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エグゼクティブバイキング

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ご縁

大分の幸を贅沢に盛り込んだ“ワンランク上”のバイキング

シェフが厳選した「地元大分の食材」をふんだんにあしらったお料理の数々で、旅の思い出を彩ります。開放的な会場では目の前で調理してくれるライブキッチンもあり「目・音・香り」五感で楽しめる贅沢なひとときをお届け。

食材と演出にこだわったエグゼクティブバイキング

大分和牛の鉄板ステーキやローストビーフなど、出来立てを味わえるライブキッチンの他、ズワイ蟹などの海鮮、握り寿司、種類豊富なデザートを含め約50種類ものお料理をご用意しております。 季節によってメニューも変わりますので、旬の味覚をご堪能いただけます。

心躍る嬉しいサービスドリンクインクルーシブ

アルコール類を含む各種ドリンクはレストラン・ラウンジでも自由にご利用頂けます。ドリンクを飲みながら、仲間や家族と気兼ねないひとときをお過ごしください。

自社製造の「ゆふいんビール」

当館ではクラフトビールを自社製造しており、館内にてご提供しております。販売用の瓶ビールセットは当館だけでなく由布院のお土産としても人気で、ご贈答に購入される方もいらっしゃいます。

サービス概要

夕食バイキング 【ご利用時間】18:00~21:00
朝食バイキング 【ご利用時間】7:00~9:00
ドリンク・アイスサービス 【ご利用時間】24時間
アルコール・おつまみサービス 【ご利用時間】15:00~24:00
豊の辻 【営業時間】8:00~10:00/17:00~21:00
朝市山本 【営業時間】7:00~9:00